chucrute

Português

Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	chucrute	chucrutes

chu.cru.te, masculino

1. (Culinária) repolho cortado finamente, salgado e fermentado até ficar azedo

   Nota: pode ser feito com alface, também.

Sinônimos

• De 1: (estrangeirismo) choucroute

Tradução

    Traduções

Albanês : lakra turshi Alemão : Sauerkraut , Sauerkohl Árabe : كُرنب مُخَمَّر Checo : kyselé zelí Chinês : 德国酸菜 Dinamarquês : surkål , sauerkraut Eslovaco : kyslá kapusta Espanhol : chucrut , sauerkraut , choucroute Esperanto : saŭrkraŭto Estoniano : hapukapsas

Finlandês : hapankaali Francês : choucroute Holandês/Neerlandês : zuurkool Ido : surkruto Inglês : choucroute , sauerkraut Italiano : crauti , choucroute Japonês : ザワークラウト Polonês : kapusta kiszona Romani : आर्मी Sueco : surkål

Etimologia

Do francês choucroute ^(fr) e este do alsaciano sûrkrût e este do alemão Sauerkraut ^(de) erva azeda.