ao dente

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Composição de bandeiras de países e regiões que falam português Português[editar]

Locução adverbial[editar]

ao dente, de modo

  1. de maneira que não vá-se cozidamente ao ponto de deixar mole a se desfazer mas semicozido de forma que quando é mordido seja aderente leve e sutilmente à dentição
    2001, Eliana Lucia Madureira Yunes, Maria Clara Lucchetti Bingemer, Pecados, Edicoes Loyola, página: 59
    • lava o macarrão depois de cozido, e não faz macarrão ao dente
    2009, Christina Bastos Tigre, A China E Seus Sabores, Clube de Autores, página: 42
    • Cozinhe o macarrão ao dente e escorra-o com água fria para não grudar.
    2005, Dalvanira Gusmão, Sabor and Arte 1, Volume 1, Editora AGE Ltda, página: 73
    • deixando cozer ao dente. Escorra, despeje numa travessa funda (tigela), despeje por cima o molho fervente