Utilizador:Ana soares

TERERÉ

O Tereré é uma bebida feita de erva-mate usada no chimarrão gaúcho ou no chá mate vendido em mercados. Só que o mate sul-matogrossense é feito com erva verde seca e servido frio. Já a erva do chá ou chimarrão é torrada e a bebida é servida quente. A bebida tem estreita ligação com o vizinho Paraguai, pois no final do século XIX a porção sul do Estado de Mato Grosso do Sul pertencia a esse país. O Tereré é servido em uma Guampa (vasilha para líquidos feitas de chifre) com canudo de metal (bomba), por onde se bebe.