galactose

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artigo galactose

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Substantivo[editar]

ga.lac.to.se - feminino

  1. (Biologia) Ação vital que converte o sangue e a linfa em leite
  2. Secreção do leite
  3. (Química) Aldose obtida da lactose pela ação de uma enzima ou pela fervura com um mineral ácido e que é uma substância branca, cristalina, semelhante à glicose na maioria de suas propriedades, mas é menos solúvel e menos doce.

Sinônimos[editar]

  1. lactose