Português

Substantivo

	Singular	Plural
Feminino	fermentação	fermentações

fer.men.ta.ção, feminino

modificação química operada numa substância, natural ou artificialmente provocada por microorganismos vivos ou outro princípio deles derivado, constituída de etapas
- Durante a fermentação da cerveja os técnicos controlam a temperatura dos tanques.
a efervescência de gases liberados durante esse processo
(Figurado) agitação, ebulição social, provocada pelo surgimento de novas ideias
- A fermentação provocada pela gincana agitou a escola.
(Figurado) trama feita na surdina; agitação silenciosa; conciliábulo
- Nem todos os Inconfidentes participaram da fermentação do movimento.

Do latim fermentu^(la).

AFI: /feʁ.mẽ.taˈsɐ̃w̃/ [feɦ.mẽ.taˈsɐ̃ʊ̯̃]
- AFI: /feɻ.mẽ.taˈsɐ̃w̃/ [feɻ.mẽ.taˈsɐ̃ʊ̯̃] (Região Sul)
- AFI: /feʁ.mẽ.taˈsɐ̃w̃/ [feʁ.mẽ.taˈsɐ̃ʊ̯̃] (Rio de Janeiro)
- AFI: /feɾ.mẽ.taˈsɐ̃w̃/ [feɾ.mẽ.taˈsɐ̃ʊ̯̃] (São Paulo)

ouvir^{fonte ?} (baiano)