acarajé

Típico acarajé da baiana, disposto no tabuleiro sobre folhas de bananeira

O acarajé com alguns dos recheios típicos: vatapá, caruru, camarões, salada

O acarajé como "comida de santo", no candomblé

Português

Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	acarajé	acarajés

a.ca.ra.jé, masculino

1. (alimentação e Bahia) quitute da culinária afro-brasileira, típico do estado da Bahia, feito de massa de feijão-fradinho, cebola ralada, sal e camarão seco moído, frito em azeite-de-dendê e servido com alguns recheios também típicos da cozinha baiana como o vatapá e o caruru, além de um forte molho de pimenta artesanal
2. (Candomblé) alimento ritualístico e sagrado (comida de santo) como oferta a várias divindades do candomblé como Obá e erês, e especialmente para Xangô (ou Alafin, rei de Oyó) e Iansã (ou Oiá, a rainha esposa de Alafin)

Expressões

• baiana do acarajé

Tradução

    Traduções

Inglês : akara

Iorubá : akara

Forma alternativa

• acará

Etimologia

Do iorubá akara ("bola de fogo"; "bolinho frito") + iorubá je ("comer")

Pronúncia

Brasil

• AFI: /a.ka.ɾaˈʒɛ/
  • AFI: /a.ka.ɾa.ʒˈɛ/ (Rio de Janeiro)
  • AFI: // (São Paulo), AFI: // (coloquial)
•  ouvir ^{fonte ?} (baiano)
•  ouvir ^{fonte ?} (paulista)

Portugal

• AFI: /ɐ.kɐ.ɾɐˈʒɛ/
  • AFI: /ɐ.kɐ.ɾɐ.ʒˈɛ/ (Lisboa)

Outros lugares

• AFI: /ə.kə.ɾə.ʒˈɛ/ (Díli)
• AFI: /a.kɐ.ɾɐ.ʒˈɛ/ (Luanda)
• AFI: /ɐ.kɐ.ɾɐ.ʒˈɛ/ (Maputo)

Ver também

No Wikcionário

abará caruru comida de santo

mungunzá vatapá

Na Wikipédia

• Acarajé

No Commons

• Category:Akara

No Wikilivros

• Livro de receitas/Acarajé

Ligações externas

• “acarajé”, in Aulete, Francisco Júlio de Caldas, iDicionário Aulete. Lexikon Editora Digital.
• “acarajé”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
• “acarajé”, in Dicionário Online de Português
• ”acarajé”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
• ”acarajé”, na Infopédia [em linha]
• “acarajé” no Portal da Língua Portuguesa. Instituto de Linguística Teórica e Computacional.
• Busca no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Academia Brasileira de Letras.
• pronúncia de acarajé no Forvo