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acarajé

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Típico acarajé da baiana, disposto no tabuleiro sobre folhas de bananeira
O acarajé com alguns dos recheios típicos: vatapá, caruru, camarões, salada
O acarajé como "comida de santo", no candomblé

Substantivo

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  SingularPlural
Masculino acarajé acarajés

a.ca.ra., masculino

  1. (alimentação e Bahia) quitute da culinária afro-brasileira, típico do estado da Bahia, feito de massa de feijão-fradinho, cebola ralada, sal e camarão seco moído, frito em azeite-de-dendê e servido com alguns recheios também típicos da cozinha baiana como o vatapá e o caruru, além de um forte molho de pimenta artesanal
  2. (Candomblé) alimento ritualístico e sagrado (comida de santo) como oferta a várias divindades do candomblé como Obá e erês, e especialmente para Xangô (ou Alafin, rei de Oyó) e Iansã (ou Oiá, a rainha esposa de Alafin)[1]

Expressões

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Tradução

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Forma alternativa

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Etimologia

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Do iorubá akara ("bola de fogo"; "bolinho frito") + iorubá je ("comer")

Pronúncia

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Brasil

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  • AFI: /a.ka.ɾaˈʒɛ/
    • AFI: /a.ka.ɾa.ʒˈɛ/ (Rio de Janeiro)
    • AFI: // (São Paulo), AFI: // (coloquial)
  •  ouvir fonte ? (baiano)
  •  ouvir fonte ? (paulista)

Portugal

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  • AFI: /ɐ.kɐ.ɾɐˈʒɛ/
    • AFI: /ɐ.kɐ.ɾɐ.ʒˈɛ/ (Lisboa)

Outros lugares

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  • AFI: /ə.kə.ɾə.ʒˈɛ/ (Díli)
  • AFI: /a.kɐ.ɾɐ.ʒˈɛ/ (Luanda)
  • AFI: /ɐ.kɐ.ɾɐ.ʒˈɛ/ (Maputo)

Ver também

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No Wikcionário

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Na Wikipédia

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No Commons

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No Wikilivros

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Ligações externas

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Referências

  1. Significado do acarajé no candomblé. Portal do IPHAN. Arquivado do original em 29/4/2025. Página visitada em 29 de maio de 2025.