moqueca

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artigo moqueca

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Substantivo[editar]

Singular Plural
Feminino moqueca moquecas

mo.que.ca, feminino

  1. (Brasil, Culinária) prato de peixe ou marisco típico da Bahia temperado com azeite de dendê e leite de coco
    • Sérgio Cabral ficou por cerca de três horas e meia na companhia de Hartung, que ofereceu a ele um almoço com a tradicional moqueca capixaba. (notícia do jornal O Estado de São Paulo de 11 de novembro de 2006)

Etimologia[editar]

Do quimbundo mu'keka ou do tupi mukeka.

Ver também[editar]

No Wikcionário[editar]

  • para outros verbetes relacionados ao tema alimento, veja o verbete alimento