galactose
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Português [editar]
Substantivo [editar]
ga.lac.to.se - feminino
- (Biologia) Ação vital que converte o sangue e a linfa em leite
- Secreção do leite
- (Química) Aldose obtida da lactose pela ação de uma enzima ou pela fervura com um mineral ácido e que é uma substância branca, cristalina, semelhante à glicose na maioria de suas propriedades, mas é menos solúvel e menos doce.
